U nastavku teksta vidite kako da napravite najukusniju palentu do sada.
Odaberite pravi tip brasna. Postoje razlicite vrste palente, ukljucujuci obicnu instant i integralnu palentu. Instan palenta je brze gotova dok integralna ima vise vlakana i hranjivih tvari. Vi sebi izaberite onu koja vama vise odgovara.
Mora imati odgovarajuci odnost tecnosti, za svaku solju palente obicno se koristi 4 solje tecnosti. Precizan odnos oviisi od zeljene gusitne. Za guscu koristite manje tecnosti a za rjedju vise.
Zagrijte tecnost prije nego sto dodate palentnu,ovako ce biti brzi proces kuhanja i sprijecite cete pojavu grudvica.
Pazljivo solite, prije nego sto dodate palentu posolite tecnost. So ce dati osnovni ukus palenti.
Polako dodajte palentu u vrelu tecnost i stalno mijesajte.Nakon sto dodate palentu smanjite temperaturu i neprestalno mijesajte. Palenta se brzo zgusnjava.
Dodajte kockicu putera tako cete obogatiti ukus palente. Sklonite sa vatre kada postane kremasta i pocne se odvajati od ivica serpe.
Servirajte odmah dok je jos topla.
