PILECE ROLNICE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

PILECE ROLNICE

POTREBNI SASTOJCI:

– 1 komad pilećeg bijelog mesa
– 200 grama šunkarice
– 200 grama tvrdog sira

Za bešamel vam je potrebno:

– 4 kasike ulja
– 4 kasike brašna
– 0,5 litara mlijeka
– začini: muškatni oraščic, sol, peršin list
– 2 velike kasike kiselog vrhnja

NACIN PRIPREME:

Prvo bijelo pilece meso odstranite od kostiju i isijecite na tanke kriske. One vece prepolovite a ako bude manjih stavljajte po dvije. Stavite sir,sunkaricu pa piletinu.

Zarolajte u rolnice i poslozite u vatrostalnu posudu ili lim.

Besamel: Na ulju poprzite brasno. Uz dodavanje mlijeka napravite gusti sos,dodajte zacine i na kraju kiselo vrhnje te dobro izmijsajte. Prelijte preko rolnica i pecite na 200 stupnjeva oko pola sata.

Gotove rolnice malo ohladite i onda posluzite.

Leave a Reply