POTREBNI SASTOJCI:
- 4 zumanjka
- 100 grama prah secera
- 500 grama mascarpone sira
- 250 mililitara slatkog vrhnja
- 48 komada piskota
- 250 mililitara kuhane kafe- jace zaljevene
- malo ruma
NACIN PRIPREME:
Najprije izmiksajze zumanjke sa secerom u prahu i kuhajte na pai dok se ne zgusne.
Postupak kuhanja traje oko 15-20 minuta. Kuhanu kremu ostavite da se ohladi.
U ohladjenu kremu dodajte mascarpone sir i dobro izmiksajte.
U drugoj zdjeli posebno izradite slatku pavlaku te sve zajedno izmiksajte sa kremom.
Piskote namocite u procijedjenoj kafi u koju ste dodali malo ruma zabog arome.
Natopljene piskote redajte na tacnu 2 reda po 12 zatim preko stavimo pola kreme pa opet 2×12 natopljenihpiskota a onda premazemo sa oststakom kreme.
Za kraj pospite sa kakaom jer se tako prave originalni tiramisu.
