Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 3 jaja
  • 3 zlice šećer
  • 1 kesica vanilin šećer
  • 2 zlice ulje
  • 3 zlice brašno
  • 1/2 kesice prašak za pecivo

Za kremu vam je potrebno:

  • 500 mililitara mlijeka
  • 2 kašike šećea
  • 2 kesice vanilin šećer
  • 5 zlica brašno
  • 3 žumanca

Šam

  • 3 belanca
  • 2 zlice šećer

NACIN PRIPREME:

Prvo pripremate biskvit tako sto umutite jaja pjenasto pa dodajte secer i vanila secer. Dodajte ulje i zlicom umijesajte brasno pomijesano sa praskom za pecivo.

Pecite u kalupu za torte oblozenim papirom za pecenje. Gotovu koru ohladite i presijecite na pola da se dobije dvije.

Za fil 400 mililitara mlijeka sipajte u serpu da se kuha, zumanca umutite sa secerom i vanila secerom.

U umucena zumanca dodajte ostatak mlijeka i brasno. Kada mlijeko pocne da kljuca sklonite sa sporeta i sipajte smjesu sa zumancima.

Vratite na sporet i mutite da se fil zgusne onda sklonite sa sporeta da se prohladi.

Za šam umutite bjelanca sa secerom. U prohladjen fil lagano mikserom umijesajte umucena bjelanca.

Na donju koru biskvita sipajte krem pa stavite drugu koru. Pospite sa secerom u prahu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *