SARENI KOLAC – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

SARENI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

  • 10 jaja
  • 10 zlica secera
  • 3 zlice kakao
  • 1 prasak za pecivo
  • 2 decilitara ulja
  • 2 decilitara jogurta
  • 10 zlica brasna

Za prvi fil vam je potrebno:

  • 200 grama gustina
  • 1 ekstrat vanile
  • 100 grama bele cokolade
  • 1 margarin
  • 200 grama secera u prahu
  • 12 decilitara mleka

Drugi fil:

  • 300 grama secera
  • 6 decilitara vode
  • 500 grama borovnica ili bilo kog drugog voca
  • 120 grama pudinga od jagode ili vanile
  • glazura je od cokolade

NACIN PRIPREME:

Prvo za kore ulupajte pet bjelanaca, dodajte pet zlica scera, 5 zumanaca i dalje dobro mutite.

Dodajte 5 zlica brasna, prasak za pecivo, 1 declilitar ulja i 1 decilitar jogurta. Ispecite koru u plehu i isto tako uradite i sa drugom korom samo dodajte 3 zlice kaka i ispecite koru.

Od jednog litra mlijeka uzmite 2 decilitra i razmutite sa 200 grama gustina i malo ekstrakta od vanile a u ostatak mlijeka izlomite 100 grama bijele cokolade i kada pocne da vri zakuhajte kasicu.

Kada se ohladi sjedinite sa 1 margarinom umucenim sa 200 grama secera u prahu,umutite pjenasto.

U jednoj serpici sipajte 300 grama secera i 4 decilitra vode da vri,sipajte voce i jedno 4 minute da se kuha.

Posebno razmutite 3 pudinga od jagode u 2 decilitra vode i zakuhajte u voce,pustite da se ohladi.

Redoslijed: Zuta kora, vocni fil, bijela krema, crna kora, bijela krema i glazura od cokolade.

Leave a Reply

Your email address will not be published.