POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
2 jajeta
2 šoljice šećera
200 grama maslac
brašna po potrebi
Agda:
9 šoljica šećera
11 šoljica vode
1 limun
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite jaja sa secerom,dodajte maslac onda polako dodajite brasno i prasak za pecivo dok ne dobijete ujednacenu smjesu.
Od tijesta oblikujte kuglice malo vece od oraha onda ih spoljostite i pritisnite uz ribez.
Slazite hurmasice na suvu tepsiju i kada se peku na 180-200 stupnjeva dok ne porumene.
Dok se hurmasice peku vi pravite agdu. Za agdu secer zalijte vodom i dobro promijesajte da se istopi, u ovu smjesu iscijedite i sok od limuna.
Pecene hurmasice zalijte hladnom,nekuhanom agdom,poklopite i neka odstoje.