POTREBNI SASTOJCI:
- 1 bjelanjak
- 200 grama šećera u prahu
- 1,5 decilitar vode
- 200 grama kristal šećera
- 20 grama želatine u prahu
- 250 grama kokosa
- 1 decilitar vode
- malo arome jagode ( ili po volji neka druga)
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelanca istucite u cvrsti snijeg onda dodajte secer u prahu i mijesajte dok ne postane gusto.
Onda prokuhajte 1.5. decilitara vode, vrucu vodu lagano dodajte u smjesu i miksajte jos 15 minuta. Dodajte kokos i promijesajte. Pola smjese izlijte u tepsiju a u drugu polovicu ulijte par kapi arome od jagode ili malina i prelijte preko prve polovice.
Stavite 2 sata u zamrzivač i nakon toga izrežite na kockice te svaku uvaljajte u kokos.
Prilikom slaganja na tanjur možete kombinirati da jedna kocka bude okrenuta na bijelu, a druga na rozu stranu. Izgledaju super, a i vrlo su ukusne.
