POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto
- 250 mililitara vode
- 250 mililitara ulja
- 3 solje brasna
- 250 grama oraha mljevenih
- pola vrecice praska za pecivo
Za sirup - 250 mililitara vode
- 500 grama secera
- vrecica vanilin secera
NACIN PRIPREME:
Za tijesto je potrebno da u dublju posudu stavite vodu i ulje i zagrijavajte dok ne prokuha.
Kada je voda prokljucala umijesajte brasno i dobro mijesajte da vam se ne bi napravile grudvice.
Kada ste zakuhali brasno skinite sa ringle i ostavite da se ohladi.
U ohladjenu smjesu dodajte orahe i prasak za pecivo pa sve dobro izmijesajte da se svi sastojci sjedine.
Tijesto prebacite u ravni pleh koji je oblozen pek papirom.
Tijesto rasporedite po plehu na debljinu jednog prsta.
Prije nego sto stavite peci kolac isjecite ga na zeljene komade i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.
Peceni kolac ostavite da se ohladi.
Za sirup je potrebno da pomijesate vodu, secer i vanilin secer i kuhajte dok ne provri.
Ostavite da kuha par minuta pa vreo sirup istresite preko ohladjenog kolaca.
Kolac osavite da se potpunosti ohladi i da tijesto upije sirup i to vam je to vas kolac je gotov.
