POTREBNI SASTOJCI:
- 750 mililitara tople vode
- 250 grama sitno mljevenog griza
- 100 grama brašna
- 2 zličice praška za pecivo
- 1 zlia suvog kvasca
- 1 zličica šećera
- 1 zličica soli
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u posudi pomijesajte suhe sastojke sitno mljeveni griz, brasno, prasak za pecivo, so i secer.
U blender sipajte tplu vodu i dodajte kvasac. Polako mijesajte uz postepeno dodavanje suvih sastojaka dok ne dobijete homogenu smjesu. Trebalo bi da dobijete nesto slicno klasicnom testu za palacinke.
Pokrijte smjesu plasticnom folijom i ostavite neka odstoji makar 10 minuta dok vrh smjese ne postane pjenast.
Prebacite pune kutlace smjes eu sredinu zagrijane tave. Pecite palacinke oko dva minuta, ne okrecite palacinku prebacite je na tanjir i ponavljajte sve dok ne potrosite smjesu.
