POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 6 bjelanjaka
  • 100 grama šećera
  • 1 kasika oštrog brašna
  • 100 grama kokosa
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 decilitar mlijeko

Za kremu vam je potrebno:

  • 6 žumanjaka
  • 6 kasika šećera
  • 6 kasika gustina
  • 0.5 litra mlijeka
  • 125 grama margarina
  • 4 decilitra slatko vrhnje
  • 100 grama keksa (Petit buere)
  • 5,6 čokoladnih bananica

NACIN PRIPREME:

Prvo ua kremu stavite mlijeko kuhati. Onda umutite zumance sa secerom dok smjesa ne pobijeli.

U onaj odvojeni dio mlijeka razmutite gustin pa dodajte smjesi od zumanjaka,izmiksajte. Stavite u mlijeko koje kuha i mijesajte dok ne postane gusto.

Stavite da se hladi. Za biskvit istucite bjelance u cvrsti snijeg,dodajte secer i jos miksajte. Dodajte brasno,prasak za pecivo i kokos pa lagano promijesajte. Izlijte u kalup u kojeg ste vec stavili papir za pecenje i na 180 stepeni oko 20 minuta.

Kad je biskvit pečen (skiniti ga s papira za pečenje) i preliti ga toplim mlijekom.

U ohlađenu kremu umiksati margarin. Umutiti 2 decilitra slatkog vrhnja i umiksati u kremu. Dodati mljevene kekse u kremu (malo izmiksati s kremom) i nasjeckane bananice. Promiješati. Namazati kremu na pomalo ohlađeni biskvit, premazati ostatkom tučenog vrhnja(2 decilitra) i uživati!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here