POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 150 grama maslaca
- 100 grama šećera
- 3 žumanca
- 150 grama mljevenih badema
- 100 grama brašna
Nadjev:
- 1 kilogram jabuka
- 1 limun
Krema:
- 5 žumanaca
- 200 grama šećera
- 6 kasika gustina
- 7 decilitara mlijeka
- 2 kasičice vanilin šećera
- Snijeg
- 8 bjelanaca
- 250 grama šećera u prahu
NACIN PRIPREME:
Prvo pravite biskvit tako sto sve zamijesite i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
Nadjev pravite tako sto narendane jabuke s sokom jendog limuna pirjate 10-15 minuta.
Krema:
Od navedenih sastojaka za kremu skuhajte i pustite da se ohladi.
Snijeg: Umutite cvrsti snijeg od bjelanaca sa secerom.
Priprema: Na mlako tijesto stavite mlake jabuke,mlaku kremu i snijeg od bjelanca pa zapecite 15 minuta na 180 stupnejva.