Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 7 jaja
  • 7 zlica secera
  • 7 zlica brasna

Za fil vam je potrebno:

  • 3 jaja
  • 2 stangle cokolad sa 70 % kakaa od 85 grama
  • 250 grama margarina
  • 200 grama secera
  • malo ruma

Za glazuru vam je potrebno:

  • 100 grama cokolade sa 70 % kakaa
  • 5 zlica ulja

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite bjelanca pa dodajte secer,zumanca i jos malo promijesajte mikserom pa dodajte zlicu po zlicu brasna,polako mijesajuci zlicom da smjesa ne splasne.

Pecite dvije kore u pleh od rerne pa ih podijelite na tri dijela.

Umutite jaja na pari sa secerom,dodajte cokoladu i ostavite da se prohladi. U hladan fil dodajte umucen margarin.

Cokoladu istopite i dodajte joj ulje pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Slazite kore i filujte a spolja takodjer premazite filom i ostavite da se malo stegne u hladnjaku pa prelijte glazurom i obavezno cuvajte u hladnjaku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *