Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 3 jaja
  • 120 gr. bijele čokolade
  • 120 gr. neslanog svježeg krem sira

NACIN PRIPREME:

Prvo upalite rernu da se zagrije na 170 stepeni. Onda odvojite zumanca i bjelanca.

Bijelu cokoladu otopite na pari i kada se malo prohladi dobro promijesajte s krem sirom a onda umijesajte zumanjce. Napravite cvrsti snijeg od bjelanaca i njeg onda dobro promijesajte s ostalim sastojcima.

Onda smjesu prebacite u dublji,okrugli kalup. Kolac se pece tako da se duboki okrugli kalup stavili na tanji pleh s malo vruce vode kako bi para kruzila rernom.

Pecite na 170 stupnjeva oko 15 minuta a onda jos 15 minuta na 160 stepeni i za kraj ga ostavite jos 15 minuta u ugasenoj rerni.

Kada se ohladi do kraja ukrasite secerom u prahu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *