POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 5 bjelanjaka
- 120 grama šećera
- 80 grama lješnjaka
- 2 kasike brašna
- 1/2 praška za pecivo
KREMA:
- 1 litar mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 10 žumanjaka
- 200 grama šećera
- 3 kasike gustina
- 200 grama margarina
- 3 decilitra vrhnja za šlag
- 200 grama bijele milka čokolade
- 200 grama milka čokolade sa sitnim lješnjacima
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelance istucite u cvrsti snijeg pa polako dodajite secer,ljesnjake,brasno i prasak za pecivo.
Ovakav biskvit se pece dva puta. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Za kremu dobro izmijesajte zumanjce,secer,puding i gustin pa ukuhajte ih u mlijeko. U ohladjeno dodajte margarin i cvrsto izradjeno vrhnje za slag.
Kremu podijelite na dva dijela. U prvi dio stavite rastopljenu bijelu cokoladu a u drugi rastopljenu cokoladu sa ljesnjacima.
Slaganje: Biskvit- krema- biskvit- krema.