POTREBNI SASTOJCI:

• 700 grama jagoda
• 150 grama secera
• zlica cjedjenog soka od limuna

NACIN PRIPREME:
Jagode operite te ocistite do peteljki.
jagode isjecite na komade srednje velicine.
U serpu stavite jagode te dodajte secer.
Serpu poklopitei sacekajte dok prokuha uz povremeno mijesanje.
Kada se pocne stavarati pjena uklonite je sa kasikom.
Dzem nemojte kuhati duze od 10 minuta.
Pred sami kraj kuhanja dodajte sok od limuna.
Dzem sipajte u zagrijane tegle te cuvajte na tamanom i hladnom mijestu.
Ako zelite sacuvati dzem malo duze od 2 sedmice onda ohladjene tegle stavite u frizider.