SLANA BAJADERA SA SUVIM VRATOM
POTREBNI SASTOJCI:
2 filea pileceg belog mesa
200 grama kackavalja
300 grama suvog vrata
1 komada pavlaka
2 komada jaja
3 cena belog luka
5 zlica senfa
NACIN PRIPREME:
Prvo snicle izlupajte i...
SARMICE OD PATLIDZANA
POTREBNI SASTOJCI:
4 patlidžana (ca 1 kilogram)
soli
malo ulja za przenje
500 gr. nemasnog mljevenog mesa (junetina)
1 kriska starog kruha (ca 75 gr.)
1 decilitar mlijeka
1/2 glavice luka
1...
PALACINKE SA MAKOM
POTREBNI SASTOJCI:
Za testo vam je potrebno:
750 mililitara mlijeka
2 jajeta
1/2 zličice soli
1 zlica šećera
300 grama brašna
2 zlice ulja
2 zlice maka
Za punjenje:
500 grama svežeg sira
1 limun
3...
CICVARA
POTREBNI SASTOJCI:
2 decilitra vode
2 decilitra mlijeka
300-400 grama sira ili kajmaka
8 zlica kukuruznog brašna
1 zlica
masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)
1 zličica soli
NACIN PRIPREME:
Prvo...
PILECE SNICLE NA KROMPIRU
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama pilećeg filea
700 – 800 grama krompira
suhi začin
so, biber
2 jaja
200 mililitara kisele pavlake
50 mililitara ulja
20 grama maslaca
NACIN PRIPREME:
Prvo ogulite krompir i izrezite...
JAJA SA SLANINICOM
POTREBNI SASTOJCI:
6 jaja
100 g slanine
soli po potrebi
NACIN PRIPREME:
Prvo slaninicu nasjeckajte na tanke kriskice i isrzite u tavi. Pa kada slanina porumeni i pusti mast,...
SLANI ROLAT
POTREBNI SASTOJCI:
Za kore vam je potrebno:
4 jaja
4 zlice brašna
1 prašak za pecivo
2 zlice pavlake
prstohvat soli
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelanca odvojite od zumanaca i sa prstohvatom soli...
POHOVANO PILECE MESO
NACIN PRIPREME:
800 grama bijelog pileceg mesa isecite na tanke šnicle, samo ga blago nasolite i sa jedne strane bogato premažite senfom.
Onda ga umotate u...
FASIRANE SNICLE
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama mlevenog govedjeg mesa
2 osrednja krompira
2 sargarepe
1 glavica crnog luka
1 jaje
malo soli i brasna
NACIN PRIPREME:
Prvo u mljeveno meso narendajte krompir i sargarepu...
TARTAR UMAK
POTREBNI SASTOJCI:
2 decilitra majoneze
1/2 čaše mnogo sitno narezane kisele krastavce
4 pune kasike kiselo mlijeko
1/2 limuna iscjedite sok
1/4 glavice crnog luka
1 čen bijelog luka
malo iskosanog...