POTREBNI SASTOJCI:

  • 300 grama plazma keksa (ili petit beure keksa)
  • 3 pudinga od vanilije
  • 9 kasika šećera
  • 1 litar mlijeka
  • 200 grama maslaca
  • 4 kasike kiselog vrhnja
  • 4-5 banana
  • 200 mililitara slatkog vrhnja za šlag

NACIN PRIPREME:

Prvo razmutite prasak za puding sa secerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhajte pa kada zavrije ukuhajte puding. Kuhajte uz mijesanje par minuta dok se puding ne zgusne. Sklonite sa vatre pa u jos vruce umijesajte narezan na komadice dobro promijesajte pjenjacom dok se krema potpuno ne stopi.

Dodajte tad i kiselo vrhnje pa opet dobro promijesajte i ujednacite kremu. Tada dodajte i keks izlomljen na komadice pa sve skupa dobro izmijesajte kuhacom.

U lim srednje velicine premazan tankim slojem maslaca izlijte polovicu smjese, preko toga slozite banane prerezane po duzini jednu uz drugu pa prekrijte ostatkom smjese i pustite da se ohladi i stisne.

Preko ohlađenog kolača nanijeti posebno tučeno slatko vrhnje, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here