POTREBNI SASTOJCI:

• 800 grama petit beurre keksa

Za fil vam je potrebno:

• 2 litra mleka
• 300 grama šećera
• 3 kesice vanilin šećera
• 200 grama gustina
• 200 grama kokosa
• 2 decilitra slatke pavlake
• 100 grama bele čokolade

Za ukrašavanje:

• 100 grama šlag krema u prahu
• 1,5 decilitara mleka

NACIN PRIPREME:

Prvo skuhajte fil pa u posudu stavite 1.5 litara mlijeka, vanila secer i 300 grama secera da se kuha.

Umutite gustin sa 5 decilitatra mlijeka pa dodajte u vruce mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne. dodajte kokos, slatku pavlaku i kuhajte jos par minuta pa dodajte bijelu cokoladu da se istopi.

Smjesu malo prohladite i filujte keks toplim mlijekom. Kolac ima 4 reda keksa i 3 reda fila.

U pleh veličine 25×35 cm poredjati keks, preko staviti sloj fila, keks sloj fila, tako redom, na kraju staviti sloj fila.
Ostaviti preko noći da se ohladi i keks omekša od fila.

Umutiti 100 grama šlag krema u prahu sa 1,5 decilitar mleka i premazati kolač.