BEZE KOLAC SA RIBIZLAMA – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

BEZE KOLAC SA RIBIZLAMA

POTREBNI SASTOJCI:
Tijesto

  • 100 grama putera
  • 75 grama secera
  • vrecica vanilin secera
  • naribana korica od pola limuna
  • 4 zumanca
  • 150 grama brasna
  • vrecica praska za pecivo
    Beze
  • 4 bjelanca
  • 100 grama mljevenih badema
  • malo soli
  • 200 grama secera
    Fil
  • 500 grama ribizli
  • 500 mililitara slatke pavlake
  • 2 zlice prah secera
  • 2 vrecice slagfixa

NACIN PIPREME:
U zdjeli jenasto umutite puter zatim dodajte secer, vanilin secer i koricu limuna. U smjesu dodajite jedno po jedno zumance a zatim dodajite postepeno brasno u smjesu. Treba da dobijete ljepljivo tijesto. Tijesto razvucite po plehu dim. 28×24 cm koji ste prethodno oblozili pek papirom. Bjelanca izmiksajte sa malo soli. Izmiksajte bjelanca u cvsrti snijeg. Zatim u bjelanca dodajte secer te miksajte dok se secer ne otopi. Snijeg od bjelanca podijelite na 2 dijela te premazite prethodno napravljene kore. Kore pospite sa mljevenim bademima i pecite u zagrijanoj rerni na 170 stepeni oko 25 minuta. Ako bi bademi poceli goriti kore prekrijte sa alu folijom. Gotove kore izvadite iz kalupa. Slatku pavalaku izmiksajte sa slagfixom i prah secerom. u izmiksanu smjesu latke pavalke dodajte ribizle te smjesu dobro izmijesajte. Filom premazite koru te preklopite sa drugom korom. Isjecite na kocke zeljene velicine i uzivajte!

Leave a Reply

Your email address will not be published.