Oglasi - Advertisement
POTREBNI SASTOJCI:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Za tijesto vam je potrebno:
- 600 grama BRASNA-TIP 500(meko)
- 40 grama svezeg kvasca
- 1 jaje
- 1 zlicica soli
- 1 zlicica secera
- 50 grama margarina
- 250 mililitara mlakog mleka
- 3 zlice jogurta
Za fil vam je potrebno:
- 120 grama margarina
- 1 jaje
- 2 kriske sira
Premaz:
- 1 zumance
- malo ulja
- susam
NACIN PRIPREME:
Prvo zamijesite tijesto od navedenih sastojaka,ostavite ga neka naraste.
Razvucite oklagijom koru debljine pola prsta. Tijesto vadite casom kao za krofne i redajte u dublju tepsiju tako da svaki krug legne na polovinu prethodnog a izmedju kako stavljate koji krug tijesta odmah stavljajte i fil.
Ostavite pogacu 20-ak minuta da naraste pa je premazite umucenim zumancetom,pospite susamom i pecite na 220 stupnjeva oko pola sata. Kada porumeni mozete staviti odozgo foliju da ne izgori.
Fil: margarin,jaje i sir viljuskom sjediniti,sira treba toliko da kad se sve izmesa,udubljenje u dubokom tanjiru bude puno.
