POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama graška
- 500 grama crvenog mesa (može i piletina)
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- 3 čena bijelog luka
- Suhi biljni začin
- biber
- 1 zličica slatke mljevene paprike
- malo mirođije
- 2 zlice kečapa
- 1 zličica suvog vlašca (po želji)
- instant krem čorba od graška
NACIN PRIPREME:
Prvo u vecoj posudi proprzite crni luk i praziluk na ulju dok ne postanu staklasti.
Dodajte meso isjeckano na kockice i zacinite ga suhim biljnim zacinima, biberom i slatkom mljevenom paprikom.
Po zelji mozete dodati tucanu ljutu papriku i vlasac. Kada se meso lijepo uprzi dodajte sitno nasjeckan krompir,sargarepu i bijeli luk. Sve dobro promijesajte kako bo se zacini ravnomjerno rasporedili.
Ubacite grasak u posudu i ponovo dobro promijesajte sve sastojke. Dodajte malo mirodjije i dvije zlice keceapa pa prelijte sve vodom.
Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte na tihoj vatri. U posebnoj posudi pripremite supu sa toplom vodom i dodajte malo mirodjije.
Kada prodje pola sata kuhanja dodaje pripremljenu supu od mirodjije u grasak i kuhajte dok se ukusi ne sjedine.
