POTREBNI SASTOJCI:
Crna smjesa:
- 75 grama šećera u prahu
- 50 grama kakaa
- 250 grama mljevenog keksa
- mlijeko po potrebi (oko 1 dcl)
Bijela smjesa:
- 100 grama margarina
- 75 grama šećera u prahu
- 100 grama kokosa
Smeđa smjesa :
- 150 grama mljevenih oraha (malo krupnije mljeveni)
- 75 grama šećera u prahu
- 1 kasika kakaa ili čokolade u prahu
- malo mlijeka
NACIN PRIPREME:
Prvo pravite crnu smjesu tako sto izmijesajte sve suhe sastojke za crnu smjesu i polako dodajite mlijeko kasikom.
Poslije svakog dodavanja dobro izmijesajte tijesto rukom. Smjesa mora biti cvrsta i podatana pod rukama da se moze razvijati oklagijom.
Bijela smjesa: mikserom sve sastojke zajedno dobro izradute.
Smedja smjesa: sve zajedno izmijesajte, mlijeko isto dodajite pomalo da dobijete smjesu od koje cete napraviti valjcic da se ne lijepi za ruke.
Papir za pecenje stavite u kalup, izmjerite koliko treba da se stranice pokriju i dodajte jos po 2-3 cm da prodje preko.
Izvadite papir na njemu oklagijom razvaljajte crnu smjesu i stavite kalup zajedno sa papirom, dobro utisnite da ne bude neravnina.
Staviti još malo smjese na dno kalupa oko 1cm-utapkati rukom. Onda dodati svu smeđu smjesu, isto dobro utapkati, da ne bude neravnina, preko staviti bijelu smjesu, pa ostatak crne smjese i pokriti krajevima koji vise sa strane. Ostaviti u hladnjaku preko noći.
