POTREBNI SASTOJCI:
Tijesto:
- 1 solja od 2 decilitra vode
- 2 solje od 2 decilitra ulja
- 2 solje od 2 decilitra secera
- 4 zlice brasna
- 1 kesica praska za pecivo
- 900 grama brasna
Za fil vam je potrebno:
- mrvice od dubljenih breskvica
- dzem
- rum
- crvena boja za kolace
- kristal secer
NACIN PRIPREME:
Prvo u dubljoj posudi sjedinite secer,ulje,vodu, 4 zlice brasna i prasak za pecivo. Onda neka odstoji nekih 30 minuta.
U to sipajte brasno, lijepo promijesajte i kada bude tako gusto da se ruokm mogu otkidati kuglice uzmite od tijesta parce zeljene velicine,valjajte kuglice i redajte ih na pleh sa papirom za pecenje.
Pecite na 175 stupnjeva. Dok se jedna tura pece valjajjte drugu.
Kad se prohlade izdubite ih pazljivo a od tih biskvitnih mrvica, dzema po zelji i ruma zamesite fil kojim cete ih puniti i spajati.
Kad ih sve spojite, umocite obe strane u vodu sa crvenom bojom pa u kristal secer, prvo jednu stranu pa drugu u boju pa tim redom u secer.
Pravite ih bar dan unapred jer treba da omekne testo.
