POTREBNI SASTOJCI:
– 300 grama keksa (napolitanke)
– 200 grama mascarponea ili krem sira Philadelphia
– 400 mililitara slatkog vrhnja
– 200 grama kondenzovanog mleka
POSTUPAK PRIPREME:
Ovaj recept za čizkejk sa oblatnama koristi jednostavne sastojke kako bi se stvorio ukusan desert. Za početak, oblatne se lome na male komadiće i miješaju u finu smjesu, koja se zatim utisne u okrugli pleh kako bi se formirala čvrsta podloga.
U drugoj posudi se kombinuje slatko vrhnje s mascarponeom ili krem sirom Philadelphia, miješajući ih blenderom dok ne postanu glatka i gusta masa. Postepeno se dodaje kondenzovano mlijeko u ovu smjesu i dobro promiješa.
Nakon toga, smjesa se ravnomjerno raspoređuje preko podloge od oblatni, zaglađujući površinu kako bi se dobila uredna tekstura. Kalup se pokriva plastičnom folijom i ostavlja u hladnjaku najmanje 2 sata da se stegne.
Kada je čizkejk dovoljno stegnut, izvadi se iz hladnjaka i po želji se može ukrasiti voćem, kakaom u prahu ili rendanom čokoladom prije serviranja. Ovaj desert je jednostavan za pripremu i pruža osvježavajući i sladak završetak bilo kojeg obroka.
BONUS RECEPT:
Evo jednostavnog recepta za kremasti kolač:
POTREBNI SASTOJCI:
– 200 grama petit keksa
– 500 mililitara mlijeka
– 100 grama šećera
– 2 pudinga od vanilije
– 200 grama maslaca ili margarina
– 200 mililitara slatkog vrhnja
– 2 zlice šećera u prahu
– Ekstrakt vanilije (po želji)
– Voće za dekoraciju (opcionalno)
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u nekoj zdjeli skuhajte puding od vanilije prema uputstvima na pakovanju, koristeći 500 mililitara mlijeka i 100 grama šećera. Ostavite da se ohladi.
Onda u drugoj posudi mikserom izradite maslac ili margarin dok ne postane kremast. Dodajte ohlađeni puding i dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Zatim uzmite okrugli kalup za torte ili vatrostalnu posudu i na dno stavite red petit keksa. Preko keksa rasporedite pola pripremljene kreme.
Ponovite postupak, dodajući još jedan red petit keksa i preostalu kremu.
Umutite slatko vrhnje sa šećerom u prahu i vanilijom (ako koristite) dok ne dobijete čvrst šlag.
Premažite kolač pripremljenim šlagom.
Ostavite kolač u frižideru da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći.
Prije posluživanja ukrasite kolač svježim voćem ili po želji.
