Oglasi - Advertisement
POTREBNI SASTOJCI:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
- 50 komada crvene mesnate paprike
- 250 mililitara ulje
- 250 mililitara sirce
- 1 ruka secera
- 1 ruka soli
- 2-3 glavice bjeli luk
- 2 veze persun
- 1 kesica biber u zrnu
NACIN PRIPREME:
Prvo ispecite paprike, ogulite ali im samo drskice vadite. Ostavite ih cijele.
Ulje,sirce,so i secer stavite da uvrije u vecu serpu. Kada marinada zavri stavite paprike da se malo proprze u marinadi.
Radite na tihoj vatri i nemoj mijesati nego samo protresite serpu. Maksimalno 10 minuta marinirajte paprike.
Bjeli luk sitno iseckajte i promesajte sa seckanim persunom i biberom
Kad se malo prohlade paprike, redajte red paprika, pa stavite odozgo od luka i persuna, pa opet, paprike i tako redom
Polijte marinadom i ostavite tegle otvorene preko noci
Ujutru dospite jos od marinade u tegle, zatvorite i cekajte zimu