POTREBNI SASTOJCI:
- 4 jaja
- 400 grma brasna
- 400 mililitara mlijeka
- 400 mililitara kisele vode
- 4 kasike ulja
- malo soli
- vrecica vanilin secera
NACIN PRIPREME:
U zdjeli jaja umutite pjenacom te dodajte polovicu brasna i mlijeka te sve dobro sjednite.
Zatim u smjesu dodajte oststak brasna i mlijeka te sve dobro sjeidnite. U smjesu dodajte ulje, vanilin secer te sve dobro izmutite pjenacom da nema grudvica.
N kaju dodajte kiselu vodu te sve dobro sjedinite.
Smjesu ostavite u frizideru da odstoji 1 sat.
Tavu za palacinke podmazati sa malo ulja i dobro zagrijati.
Uzmite jednu kutlacu smjese te izlijte u zarijanu tavu. Smjesu rasporedite preko citave tave te pecite par sekundi s jedne strane a zatim palacinku okrenite i sa druge strane i kratko zapecite.
I to vam je to. Palacinke dalje punite sa nadjevom po zelji.
