POTREBNI SASTOJCI:
- 250 grama secera
- 1 kaf.soljica vode (0,75dl)
- 125 grama margarina/maslaca
- 100 grama mlevenih oraha
- 100 grama mlevenog keksa
- 80 grama cokolade
- 1-2 kasicice mlevene kafe
Glazura:
- 100 grama cokolade
- 3 zlice ulja
NACIN PRIPREME:
Ovaj kolac se pravi isto kao bajadera, znaci skuhate sirup od secera i malo vode pa kuhajte 3-4 min.
Pomjerite sa ringle i dodajte prvo margarin i mijesajte dok se ne rastopi.
Onda dodajte samljevene orahe i keks,cokoladu i kafu pa sve fino izjednacite.
Kada se smjesa ohladi,oblikujte male kuglice i u svaku utisnite cackalicom otisak po sredini da se dobije oblik zrna kafe.
Dobro rashladiti, i spustati u glazuru od rastopljene cokolade, vaditi zlicicom, ponovo prevuci cackalicom otisak na istom mestu, i staviti na celofan dok se glazura ne stegne.
Gotova zrna kafe poredjati u male papirnate korpice.
Za glazuru rastopiti cokoladu sa malo ulja na tihoj vatri, mozda ce biti potrebno nesto vise cokolade, ovde je navedena samo osnovna mera za glazuru.
