Ovaj desert je prava poslastica koja će zadovoljiti vaše nepce svojom bogatom i kremastom teksturom.
Evo kako možete pripremiti ovaj ukusni tiramisu.
Prvo, pripremite sastojke:
– 5 žumanjaka
– 150 grama prah šećera
– 500 grama mascarpone sira
– 300 mililitara amaretta (likera od badema, ili rum ako preferirate)
– Šalica kave
– 1 pakiranje piškota
– 2 kašike kakaa za posipanje
Zatim, krenite s pripremom:
U velikoj posudi, dobro izmiksajte žumanjke sa šećerom dok ne postanu svijetložuti i pjenasti.
Dodajte mascarpone sir u smjesu i pažljivo ga sjedinite pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu.
U drugoj posudi, pomiješajte kavu s amarettom (ili rumom).
Umočite piškote u mješavinu kave i amaretta te ih slažite u posudu za tiramisu.
Na sloj piškota ravnomjerno nanesite pola pripremljene kreme od mascarpone sira.
Ponovite postupak s drugim slojem piškota i preostalom kremom.
Posipajte vrh tiramisua sa dvije žlice kakaa kako biste stvorili neodoljivu aromu i vizualni dojam.
Stavite tiramisu u hladnjak i ostavite da se ohladi barem nekoliko sati, idealno preko noći, kako bi se okusi proželi.
Kada je desert spreman za posluživanje, uživajte u svakom zalogaju ovog kremastog i aromatičnog tiramisua koji će vas sigurno osvojiti svojom jedinstvenom kombinacijom okusa.
