Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

  • 4 jaja
  • 200 grama šećera
  • 10 zlica mlake vode
  • 2 zlice kakaa
  • 200 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za fil vam je potrebno:

  • 500 mililitara mleka
  • 150 grama šećera
  • 2 zlice brašna
  • 2 zlice gustina
  • 175 grama putera ili margarina
  • oko 300 grama mini jafica
  • kokos

NACIN PRIPREME:

Skuhajte fil da vam se ohladi. Secer,gustin i brasno umutite sa malo mlijeka da nema grudvica. Ostatak mlijeka stavite da uvri i skuhajte u njemu mjesavinu od brasna.

Ostavite da se ohladi. Jaja razdvojite i bjelanca umutite u cvrst snijeg. Zumanca umutite sa secerom.

Dodajte i mlaku vodu. Polako sjedinite sa umucenim bjelancima. Pa pomijesajte brasno,kakao i prasak za pecivo i sjedinite sa jajima.

Sipajte u tepsiju oblozenu pek papirom. Na 180 stupnjeva ispecite. U hladan fil dodajte umucen puter sa margarinom. Ostavite koru da se ohladi pa modlicom ili casom velicine jaffa keksa sijecite krugove od kore.

Stavite fil na koru pa poklopite keksom,namazite i okolo filom pa uvaljajte u kokos.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *