POTREBNI SASTOJCI:
- 300 grama glatkog brašna
- 150 grama maslaca
- 2 jaja
- 150 grama šećera
- 1 vanilin šećer
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- prstohvat soli
- po želji 1 kasika kakaa ili čokolade u prahu
NACIN PRIPREME:
Prvo u brasno umijesajte prasak zapecivo,dodajte sol,secer pomijesan sa vanila secerom,jaja i na listice narezani margarin pa sve umijesajte u glakto tijesto. Kod mijesanja po potrebi dodajte brasna ili nekoliko kapi vode.
Prije se koristila masina za mljevenje mesa koja je imala nastavak na koji se mogao dobiti profil keksa..Posto ja imam tu masinu ja sam njome pravila oblik keksica.
Nozem odrezite zeljenu duzinu keksa. Stavljajte ih na lim za pecenje prekriven pek papirom u pecie u rerni na 175 stupnjeva oko 15-ak minuta.