POTREBNI SASTOJCI:
- 700 grama bijelog glatkog brašna
- 550 mililitara mlake vode
- kašikica šećera
- 2 kašikice soli
- 10 grama suhog kvasca
NAČIN PRIPREME:
U malu vodu stavite suhi kvasac i secer te ostavite na toplo mjesto da nadode.
Pomijesajte sve suhe sastojke u vecoj zdjeli i pomijesate sa kvasam koji je nadosao.
Umijesajte tijesto koje treba da se lijepi.
Kada ste zamijesili tijesto prekrijte cistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu da odstoji oko 1h.
Nakon sat vrm tijesto izvadite iz zdjele te krajeve uvijte prema sredini.
Odmah napravite rolat od tijesta i prebacite u nauljen pleh i ostavite da dostoji dok vaam se rerna zagrije.
U rernu stavite posudu sa vodom na dno i pecite hljeb tako 10 minuta. Nakon 10 minuta izvadite posudu sa vodom i nastavite peci jos nekih 20 minuta tj dok ne porumeni.
