POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 4 jaja
- 50 mililitara narančina soka
- 120 grama šećera
- 150 grama brašna
- 50 grama mlj. maka
- 1/2 paketića praška za pecivo
- 50 grama ribane čokolade
Preliv za biskvit:
- 50 mililitara soka naranče
Krema:
- 2 čvrsta jogurta
- 2 kasike krem sira (može i mascarpone)
- 2 kasike šećera u prahu
- sok jedne naranče
- 300 mililitara vrhnja za šlag
- 2 kasike sitno ribane čokolade
- 1 kasika mlj. maka
NACIN PRIPREME:
Prvo izmutite bjelanca u cvrsti snijeg pa postepenp dodajite secer onda jedan po jedan zumanjak, narancin sok. Brasno, mak, cokoladu i prasak za pecivo pomijesajte i lagano umutite u smjesu od jaja. Smjesu stavite u lim za pecenje kojem ste oblozili dno papirom za pecenje u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva oko pola sata.
Peceni biskvit izvadite iz lima i poprskajte sokom narandze.
Za kremu, jogurt pomijesajte sa secerom i sokom narandze. Vrhnje za slag miksajte i kada se pocne zgusnjavati dodajte mu postepeno jogurt i krem sir. U gustu kremu umijesajte mak i cokoladu.
Na ohlađeni biskvit nanesite kremu i ukrasite po želji. Ja sam ju posula ribanom čokoladom.
Nadam se da će te uživati u ovom laganom kolaču s aromom naranče:)
