POTREBNI SASTOJCI:
Za kvasac:
- 1/2 kocke svježeg kvasca
- 1 kasičica šećera
- 1 decilitar mlijeka
- malo brašna
Za tijesto vam je potrebno:
- 2 jaja
- 250 grama margarina za tijesta
- 1/2 kilograma brašna
- prst soli
- korica od jednog limuna
Za nadjev vam je ptrebno:
- marmelada, pekmez, nutella..
Za posipanje:
- šećer u prahu
NACIN PRIPREME:
Prvo malo ugrijte 1 decilitar mlijeka,dodajte kasicicu secera i pola kocke sv.kvasca sa malo brasna.
Pustite da se dize. Za to vrijeme u posudi pomijesajte 250 grama margarina i 2.jaja. U to prosijte 0.5 kilograma brasna,dodajte prstohvat soli,limunova korica i uzdigli kvasac.
Mutite spiralnim nastavicma dok ne dobijete kuglu. Tijesto podijelite na 8 kuglica, razvaljajte ih na krugove.
krugove rezite na 8 trokutica. Na svaki stavite pomalo marmelade, nutele… Zarolajte.
Staviti na pleh sa pek papirom i peći na 160 stupnjeva oko 1/2 sata dok porumene.
