POTREBNI SASTOJCI:
- 700 grama jagoda
- 150 grama secera
- 1ipo kasika soka od limuna
- 2 kasikice ekstrakta od vanilije
NACIN PRIPREME:
Jagode dobro operite te im odtsranite peteljke.
Ociscene jagode isjecite na komade srednje velicine.
Jagode stavite u serpu te dodajte secer.
Serpu poklopite i stavite na laganu vatru da prokuha.
Nekoliko puta dok ne prokuha promijesajte.
Kada vam se pocne stvarati pjena skidajte je uz pomoc kasike.
Jagode kuhajte 10 minuta od onda kada su prokuhale.
pred kraj kuhanja dodajte sok od limuna i izmijesajte.
Dodajte ekstrakt vanilije.
Dobijen dzem prebacite u tegle i ostavite u frizideru.
Dzem moze stojati do 2 sedmice.
