POTREBNI SASTOJCI:

• 600 grama šećera
• 230 mililitara vode
• 1 zlica limunovog soka
• 90 grama kukuruznog skroba
• 1 zličica vinskog praška za pecivo
• 575 mililitara vode
• 1 zličica ekstrakta vanile
• boja za hranu
• ulje

NACIN PRIPREME:

Prvo u serpicu sipajte secer, vodu limunov sok. Onda stavite na rignlu i kuhajte 15 minuta na umjerenoj tem.dok se secer ne otopi.

Sklonite sa ringle. U drugoj serpici pomijesajte skrob, vinski prasak za pecivo i prelijte sa 575 mililitara vode.

Stavite na ringlu i konstantno mijesajte dok se smjesa ne postane gusta. Onda postepeno dodajte prethodnu smjesu i mijesajte.

Krčkajte 30 minuta na laganoj vatri. nakon toga dodajte aromu vanile i boju za hranu. Umešajte. Četvrtast kalup obložite papirom za pečenje i četkicom umočenom u ulje premažite. Izlijte smesu. Nakon 3 h istresite iz kalupa i isecite na kocke. Uvaljajte u kukuruzni skrob.