POTREBNI SASTOJCI:
- 250 grama maslaca
- 250 mililitara kajmaka
- 2 zlice šećera
- 500-550 grama brašna
- šećer u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- marmelada po zelji
NACIN PRIPREME:
Prvo od navedenih sastojaka umijesite tijesto koje se ne lijepi za ruke. Onda ga podijelite na dva dijela i oblikujte loptice, zamotajte ih u prozirnu foliju i neka odmore u hladnjaku jedan sat.
Nakon toga ih izvadite da odmeknu na sobnoj temperatrui. Prvu lopticu lagano razvaljajte oklagijom, ne pritiscite previse. Na sam srub razvijenog tijesta nanesite marmeladu i smotajte u rolat.
Tako uradite i s drugom lopticom.
Dobijene rolate slazite u pleh oblozen papirom za pecenje i isijecite na male strudlice. Strudlice pecite u vec zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
Pecite i malo prohladjene strudlice pospite secerom u prahu u koji ste dodali vanila secer.
