POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 3 žumanca,
- 3 zlice šećera,
- 150 grama margarina
- 300 grama brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 zlice mleka.
Za premaz vam je potrebno:
- 4 zlice džema
Za fil vam je potrebno:
- 150 grama oraha;
- 3 bjelanjka;
- 200 grama šećera u prahu.
NACIN PRIPREME:
Prvo zumanca i secer pjenasto umutite pa dodajte margarin i brasno,prasak za pecivo i mlijeko pa mutite dok smjesa ne postane glatka.
Kada se tijesto izmijesa napravite tri jednake loptice. Jednu kuglicu odmah stavite u hladnjak. Tepsiju namastite i pobrasnite pa u nju uvaljajte prvu lopticu i premazite dzemom.
Razvaljajte drugu loptu na radnoj ploci i prenesite u pleh. ako se srusi samo spojite i stavite gil.
Fil mozete napraviti tako sto cete umutiti bjelanca pa nda dodajte secer u prahu i orahe. Umuceni fil stavite na tortu pa tijesto izvadite iz hladnjaka i malo izrendajte po vrhu.
Pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
