Posto je prehlada sve češća i mnogi ljudi boluju od raznih gripa i infekcija zbog toga im je imunitet sve slabiji pa posežu sve vise za nekim prirodnim rjesenjima i lijekovima.
Medju biljkama se ističe posebno žalfija jos pogotov u kombinaciji sa cimetom koji je dobro poznat po svom antibakterijskom djelovanju.
Žalfija, ili kako je još nazivaju – sveta biljka starih naroda, ima višestruko delovanje. Njen specifičan hemijski sastav deluje antiseptički, protivupalno i umirujuće, a najčešće se koristi kod problema sa grlom, upalama krajnika, infekcijama usta i desni. Osim toga, njeno delovanje se prostire i na digestivni trakt, pa može olakšati tegobe poput nadutosti, grčeva, pa čak i crevnih infekcija. Dodatna pogodnost je to što pomaže pri regulaciji telesne temperature – olakšavajući simptome koji se javljaju na početku virusnih infekcija, poput groznice, bolova u mišićima i umora.
Cimet, sa druge strane, ne treba posmatrati samo kao omiljeni začin za poslastice. Iza njegovog slatkastog ukusa krije se snažno antibakterijsko delovanje. Istraživanja su pokazala da određeni spojevi iz cimeta mogu eliminisati širok spektar bakterija, uključujući i one koje su razvile otpornost na konvencionalne antibiotike. Posebno se ističe njegova efikasnost protiv bakterije **Escherichia coli**, česta uzročnica urinarnih i crevnih infekcija.
1. Napitak od žalfije i cimeta za respiratorne infekcije:
Ova topla mešavina pruža olakšanje kod bolnog grla, kašlja i opšte slabosti.
Potrebni sastojci:
– 2 zlice šećera
– 500 mililitara mleka
– 1 zličica sitno usitnjene žalfije
– 1/2 zličice cimeta
Postupak pripreme:
– U šerpi rastopite šećer dok ne karamelizuje, kao da pripremate prepečeno mleko.
– Zatim dodajte mleko i mešajte dok ne provri.
– Kada mleko počne da ključa, skloni se sa šporeta, pa se dodaju žalfija i cimet.
– Poklopite i ostavite da odstoji desetak minuta.
– Nakon toga, napitak se procedi i konzumira tri puta dnevno, po mogućstvu dok je još topao.
U savremenom dobu, povratak prirodi često znači i povratak zdravijem životu. Kombinacijom biljaka koje vekovima pomažu čoveku, poput žalfije i cimeta, možemo sebi pružiti dodatnu podršku, posebno u danima kada je telo najosetljivije. Kroz jednostavne recepte i pažljivo doziranje, može se značajno unaprediti kvalitet života, uz osećaj da činimo nešto dobro za sopstveno zdravlje.
