MADJARSKI SLANI ROLAT
POTREBNI SASTOJCI:
450 grama mešanog povrća za rusku salatu;
5 krompira-250 grama;
4-5 barenih jaja;
sok od 1 limuna;
6 zlica majoneza;
2-3 zlice pavlake;
30 grama želatina;
so; biber;
NACIN PRIPREME:
Prvo skuhajte...
BOLONJEZ SOS
POTREBNI SASTOJCI:
250 grama faširane junetine
250 grama faširne svinjetine
100 grama slanine
50 grama koncentrata rajčice
50 grama maslaca
3 zlice maslinovog ulja
1 čaša mlijeka
1 čaša crnog vina
1 mrkva
1...
ZLATNA SALATA
POTREBNI SASTOJCI:
1 kesa od 450 grama zlatne mešavine
2 veća krompira
100 grama kačkavalja
3 kuvana jajeta
200 grama majoneza
1 čaša od 180 mililitara pavlake
po ukusu so
NACIN PRIPREME:
Prvo...
JEFTINA I BRZA PITA
POTREBNI SASTOJCI:
2 jajeta
50 mililitara ulja
100 mililitara mleka
1/2 kesice sode bikarbone
1/2 zličice soli
130 grama brašna
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 manji crni luk
1 paradajz
4 mlada luka
peršun
10-15...
PUTER POGACA
POTREBNI SASTOJCI:
450 mililitara toplog mleka
40 grama svežeg kvasca
1 zlica šećera
60 mililitara ulja
650 grama brašna T400 meko (+- 50g)
1 jaje
100 grama putera/margarina
NACIN PRIPREME:
Prvo kvasac pomijesajte...
KREMENADLE IZ RERNE
POTREBNI SASTOJCI:
5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)
1 glavica crnog luka
5 cenova belog luka
1 govedja kocka za supu
pola litre vrele vode
1 decilitar belog vina
od zacina...
SLANE SUBARE
POTREBNI SASTOJCI:
Patišpanj:
4 jajeta
12 zlica brašna
2 decilitra jogurta
1 kesica praška za pecivo
1 zličica soli
1 šoljica ulja
1 šargarepa
1 vezica peršuna
Fil:
250 grama krem sira
100 grama pureće šunke
1...
PUNJENI KARFIOL
POTREBNI SASTOJCI:
1 glavica karfiola
400 grama mešanog mlevenog mesa
pola crnog luka, seckanog
2 zlice seckanog peršuna
1 jaje + 1 žumance
pola zličice soli
malo bibera
pola zličice paprike
1 zlica...
SUPA OD TELECIH KOSTIJU
Potrebno je jednu teleću kost (ili više kostiju ukoliko je reč o pilećoj, jagnjećoj ili ribljoj supi) staviti u lonac sa dosta vode i...
PITULJICE
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama tanih kora za pitu
250 grama punomasnog sira
2 jajeta
malo ulja
i jos oko 1 decilitar ulja za przenje
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite jaja sa sirom...