RECEPT ZA NAJBOLJE MESO
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama mesa
2 jajeta
1 supena zlica senfa
1 kafena zlica gustina
1 kafena zlica soli
začini po ukusu (biber, paprika, vegeta…)
2 kafene zlice susama
NACIN PRIPREME:
Prvo pripremite...
CHAPATI TIJESTO
POTREBNI SASTOJCI:
250 grama brašna
mala zlica praška za pecivo
1 mala zlica soli
do 200 mlililitara vode
2 zlice maslivonog ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo u posudu dodajte brasno,vodi i ostale...
LICKA POGACA
POTREBNI SASTOJCI:
3 jaja
200 mililitara kiselog mlijeka
1 prašak za pecivo
150 mililitara mlijeka
300 grama naribanog sira gauda ili edamer i sl.
250 grama brašna
sol
NACIN PRIPREME:
Prvo sve sastojke...
GUZVARA SA TIKVICAMA
POTREBNI SASTOJCI:
5 komada jaja
so, vegeta, biber
paklo gotovih kora za savijače
5 zlica kiselog vrhnja
5 tikvica
500 grama bijelog kravljeg sira
zlica griza
zličica pecilnog praška
NACIN PRIPREME:
Prvo ogulite tikvice...
PILECE LOPTICE
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama pilećeg mesa
1 glavica crnog luk
1 jaje
3 ćena belog luka
200 mililitara pavlake za kuvanje
150 grama tvrdog sira
so, biber, po ukusu
NACIN PRIPREME:
Prvo pilece...
MASCARPONE SIR
POTREBNI SASTOJCI:
500 gr. kiselog vrhnja (ja sam stavila 12 % mm)
NACIN PRIPREME:
Prvo vrhnje istresite u neku tanju krpu ili gazu koju ste dobro isprali...
RIBLJI FILETI
POTREBNI SASTOJCI:
2 veca riblja fileta (420 g)
150 mililitara tecnog vrhnja
1 mala zlica persuna
vegeta
crvena,mljevena paprika
1 manji,crni luk
ruzmarin,biber
1 mala zlica persuna
NACIN PRIPREME:
Prvo ribu isijecite na malo...
TURSKI RUCAK
POTREBNI SASTOJCI:
2 krompira
2 paradajza
3 zelene paprike
2 mlada luka
4 jajeta
1 zličica soli
100 grama feta sira
1 čaša ulja
1,5 čaša mlijeka
3,5 šolje brašna
2 kesice praška za pecivo
rendani...
DORUCAK ILI VECERA NA BRZAKA
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama brašna
3 jajeta
2 decilitra kisele vode
6 decilitara mleka
zličica soli
ulje
Fil:
400 grama sitnog sira (urda)
3 jaja
1 jogurt
so
Pavlaka za premazivanje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo brasno pomijesajte sa jajima,dodajte...
PREDJELO
POTREBNI SASTOJCI:
1 pakovanje oblatni,
1 kilogram sira,
200 grama dimljene šunke,
1 crvena sveža paprika,
1 zelena sveža paprika,
so možete a i ne morate dodavati, što zavisi od...