POTREBNI SASTOJCI:
Za koru vam je potrebno:
- 3 jajeta
- 3 zlice šećera
- 3 zlice mlijeka
- 3 zlice ulja
- 1 vanilijin šećer
- 3 pune zlice brašna
- 1/2 zličice praška za pecivo
Za fil vam je potrebno:
- 300 grama voćnog miksa/šumsko voće
- 120-150 grama šećera
- 1 puding (40 grama) sa ukusom jagode ili maline ili vanilije
- 250 mililitara vode
- 120 grama šlag kreme
- mlijeko prema uputstvu (u videu 240 ml)
- malo čokolade za dekoraciju
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite jaja sa secerom dok ne posvijetle onda dodajte ulje,mlijeko,vanila secer,brasno i prasak za pecivo.
Nastavite da mutite.
Pleh oblozite papirom za pecenje i izlijte smjesu. Pecite na 180 stupnjeva nekih 15 minuta.
Provjerite cackalicom. U sumsko voce dodajte i vodu 150 mililitara. Kuhajte voce pa kada provri jos dvije minute.
Puding rastvorite u preostalo vodi. Onda dodajte puding i kuhajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i prohladite. 15-ak minute. Sipajte preko kore u ostavite da se skroz ohladi i stegne.
Slag umutite prema upustvu pa stavite prkeo kolaca. izrendajte cokoladu.