POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilograma glatkog brašna
- 7 grama suhog kvasca
- 500 mililitara mlijeka
- 200 mililitara ulja
- 4 žlice šećera
- 4 žličice soli
- 2 jaja
- bjeance
- žlica jabukovog sirćeta
ZA PREMAZ - žumance
- 2 žlice vode
NAČIN PRIPREME:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto.
Zamniješano tijesto pokrijte i ostavite da odstoji sat vremena.
Nakon sat vremena uz pmoć malo ulja oblikujte loptice.
Lopticu razvucite u tanki sloj a zatim zavaljajte u cilindirčni oblik.
Malo raširite.
Gotovo kifle redajte na pek papir i premažite sa premazom.
Kifle pecite u zagrijanij rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
