POTREBNI SASTOJCI:
Potrebno za tijesto:
- 200 grama putera istopljenog
- 2 komada jaja
- 4 zlice jogurta
- 60 grama šećera
- 500 grama Glatkog brašna Podravka
- 1 komada Prašak za pecivo Docela
- 2 komada Vanilin šećera Dolcela
- malo ribane kore limuna
Za fil vam je potrebo:
- 3 manje jabuke
- 50 grama smeđeg šećera
- 1 zličica Cimeta mljevenog Podravka
- 1 šaka sjeckanih oraha
Za preliv vam je potrebno:
- 300 grama šećera
- 3 decilitra vode
- 1/2 limuna
- 100 grama Kokosovog brašna Dolcela
NACIN PRIPREME:
Prvo umutite jaja,sipajte postepeno secer i 1 vanila secer i koricu limuna mutite da se secer istopi.
Dodajte istopljeni puter i jogurt i izmijesajte,dodajite postepeno brasno pomijesano sa praskom za pecivo i zamijesite tijesto.
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite oko sat vremena.
Skuhajte vodu i secer oko 5 minuta,dodajte kriske limuna i ostavite da se ohladi.
Od tijesta pravite loptice,istanjite,stavite fil,spojite krajeve jos malo oblikujte izmedju dlanova i stavljajte u pleh oblozen pek papirom.
Pecite na 200 stupnjeva 15 minuta.
Vruce keksice stavljajte u prohladjen zaljev 1 minuta.
Vadite ih iz zaljeva i uvaljajte u kokos,stavljajte na tacnu i ostavite da se ohlade.
