POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit
- 2 case brasna
- 2 case secera
- prtoshvat soli
- 4 zlice kakaa
- 200 grama maslaca
- casa vrele vode
- pola case jogurta
- 2 jaja
- zlicica sodebikarbone
- malo ekstrakta vanilije
Za glazuru - 175 grama maslaca
- 4 zlice kakaa
- 6 zica mlijeka
- nekoliko kapi ekstrakta vanilije
- 400 grama prah secera
- pola case nasjeckanih oraha
NACIN PRIPREME:
u zdjelu stavite secer brasno i so.
Maslac stavite u serpu da se otopi te mu dodjte kakao i kipucu vodu i ostavite da baci kljuc.
u smjesu odajte mijesavinu brasna. ostavite da se ohladi.
U manjoj zdjeli pomijesajte jogurt, jaja, sodubikarbonu i ekstrakt vanilije te sve dobro izmijesaqjte.
Smjesu dodajte smjesi sa brasnom te sve dobro sjednite.
Pripremljeno tijesto izlijte u pleh koji ste prethodno nauljili i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
dok se kolac pece vi pripremite glazuru.
Maslac otopite te maknite sa vatre. Dodajte mu kakao, mlijeko, ekstakt vanilije i prah secer.
Na kraju umijesajte i orahe.
peceni kolac izbockajte sa cacakalicom te prelijte glazurom.
ostavite da se ohladi i izrezite na kocke.
