POTREBNI SASTOJCI:
Za koru
- jaje
- 260 g brasna
- 100 g griza
- 200 ml jogurta
- 2 zlice prah secera
- 50 ml malsinovog ulja
- zlica masti
- vrecica praska za pecivo
- naribana korica limuna
Nadjev - 200 g oraha
- 2 zlice prah secera
- 2 zlicee preprzenog susama
- na vrh zlice cimeta
- zlica kisele pavlake
NACIN PRIPREME:
Jaje malo vilicom izmutit u zdjeli pa dodajite sve sastojke i zamijesite tijesto.
Kada zamijesite tijesto odvojite malu lopticu te ostatak tijesta podijelite na 2 jednaka dijela.
Prvi dio tijesta razvucite oklagijom na velicinu pleha te postavite na dno kalupa.
Orahe stavite u zdjelu te dodajte prah secer, susam, cimet i pavalaku. Dobro izmijesajte te dodajte onaj mali komadic tijesta koji ste prethodno odvojili.
Rukama dobro smjesu izmijesajte.
Dobijenu smjesu stavite na prozirnu foliju te prekrijte sa drugom prozirnom folijom i razvucite sa oklagijom na velicinu pleha.
Stavite preko prethodno razvucene kore u pleh. Preko stavite i drugi dio kore .Kolac isjecite na kocke.
Kolac stavite peci te kada je ispecen ponov ga ijsecite po kockama.
