POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto
- kilogram brasna
- 500 grama margarina
- 400 mililitara kisele pavlake
- malo soli
I jos - 200 grama dzema od sljive
- zumanjak
- prah secer
NACIN PRIPREME:
malsac sobne temperature isjceite na listove te mu dodajte brasno i so.
Margarin trea da se smrvi do kraja tj sve kada je dobro usitenjeno dodajte lagani kiselu pavalaku i sve dobro sjeidnite.
Ako vam je lakse tijesto miksajte mikserom sa nastavkom za tijesto dok ne postane kompaktno.
Pripremljeno tijesto ostavite da odstoji najmanje 2 sata u frizideru.
Ohladjeno tijesti podijelite na 2 jednaka dijela.
Uzmite jedan dio te ga oklagijom tanko razvaljajte u pravougaonik.
zatim na duze strane pravougaonika mazize dzem te poklopite jednim slojem tijesta a zatim premazite sa zumancetom te opet preklopite tijestom.
Tijesto izrezite na komade po vasoj zelji te postupak ponovite sve dok se tijesto ne potrosi.
Poredajte rolnice u pleh te pecite u zagrijanoj rerni an 200 stepeni oko 15 minuta.
Jos dok su tople pospite sa secerom u prahu i to je to!
