POTREBNI SASTOJCI:
Za koru vam je potrebno:
- 6 jaja
- 8 zlica secera
- 3 zlice brasna
- 10 zlica mljevenih oraha
- pola praska za pecivo
Za kremu vam je potrebno:
- 250 grama putera
- 200 grama secera
- 4 zumanjka
- 2 vanilin secera
- 8 zlica mljevenih oraha
- 4 bijelanjka
- 6 zlica secera
Ukrasavanje:
- 400 mililitara vrhnja za slag
- 4-5 zlica secera
- malo mljevenih oraha
NACIN PRIPREME:
Prvo izmutite jaja i secer. Onda dodajte brasno,orahe i prasak za pecivo pa izmijesajte zlicom.
Koru ispecite i potpuno ohladite.
Za vrijeme dok se kora pece i hladite puter omeksajte na sobnoj temperaturi.
Puter izmutite sa secerom i vanila secerom. Dodajte zumance pa nastavite sa mucenjem.
Operite zice od miksera pa izmutite snijeg od bjelanaca sa 6 zlica secera.
Snijeg od bjelanaca dodajte puteru.
Dodajte i orahe pa sve to izmutite mikserom.
Kremu premazati preko potpuno hlade kore i ostavite u hladnjak. Izmutite vrhnje za slag sa secerom pa premazite kore i ostavite u hladnjak.
Izmutite vrhnje za slag sa secerom pa premazite preko kreme.
Pospite sa malo mljevenih oraha i ostavite u frizider da se potpuno ohladi, a potom isjecite na kocke i posluzite.
