Tržite dobar recept za domaći sladoled e pa evo ga.
Potrebna su vam samo dva sastojka koje sigurno imate kući a to su sltko vrhnje i džem po vašem izboru.
Što se mene tiče najbolji je džem od jagode, maline ili borovnice.
Priprema domaćeg voćnog sladoleda:
Za početak, uzmite 500 ml vrhnja za šlag koje ste prethodno stavili u hladnjak kako bi bilo hladno. Hlađenje vrhnja pomoći će mu da se lakše pretvori u čvrsti šlag kasnije.
U velikoj posudi, koristeći mikser ili ručnu metlicu, započnite tučenje vrhnja dok ne postane čvrsto i stvrdne se u gustu konzistenciju, formirajući čvrste vrhove. Bit će potrebno nekoliko minuta tučenja da postignete željenu teksturu.
Kada ste postigli čvrsti šlag, dodajte domaći džem po vašem izboru.
Možete koristiti svježe jagode, sočne borovnice, aromatične maline ili bilo koji drugi džem koji preferirate.
Količinu džema prilagodite prema vlastitom ukusu, ovisno o željenoj slatkoći i aromi sladoleda.
Nježno umiješajte džem u šlag pomoću špatule ili velike žlice, osiguravajući da se ravnomjerno rasporedi po cijeloj smjesi.
Zatim prebacite smjesu u posudu za zamrzavanje ili kalup za sladoled.
Pokrijte posudu ili kalup prozirnom folijom kako biste spriječili stvaranje leda na površini sladoleda.
Stavite sladoled u zamrzivač i ostavite ga da se smrzne najmanje četiri sata ili dok se potpuno ne stvrdne.
Kada je sladoled dovoljno stvrdnut, izvadite ga iz zamrzivača i koristite žlicu ili sladolednu žlicu kako biste izvadili kuglice sladoleda i poslužili ih u čašama ili zdjelicama.
Za dodatni užitak, ukrasite svoj domaći sladoled svježim bobicama, voćnim umacima ili dodatnim voćem po želji.
Sada je vrijeme za uživanje! Poslužite svoj osvježavajući voćni sladoled odmah i uživajte u svakom zalogaju.
Ovaj jednostavan recept omogućuje vam da brzo i lako napravite ukusan sladoled kod kuće, savršen za vruće ljetne dane ili kao desert za bilo koju prigodu!
Ako vam se svidio ovaj recept, podijelite ga s prijateljima kako bi i oni mogli uživati u ovom ukusnom voćnom slatkišu!
