POTREBNI SASTOJCI:
- 5 litara vode,
- 1 kilogram šećera,
- 600 grama neprosijanog kukuruznog brašna,
- 30 grama kvasca.
NACIN PRIPREME:
Prvo kukuruzno brasno prelijte toplom vodom i ostavite jedan dan da odstoji.
Sledeci dan ga kuhajte oko dva sata uz povremeno mijesanje. Kada se ohladi dodajte kvasac i to tako sto cete ga prethodno razmutiti sa malo vode i ostaviti da naraste.
Izmijesajte ga i ostavte neka stoji preko noci.
Napitak drzite u hladnjaku ali ga i pripremite u kolicinama koje mozete potrositi u nekom kracem periodu.
Boza napitak je na nasim prostorima vrlo dobro poznat i jako je zdrav.
