POTREBNI SASTOJCI:
- 1 šoljice (2 decilitra) šećera
- 3 cijela jaja
- 1 šoljica griza
- 1 šoljica mlijeka
- 3 kasike (jušne) oštrog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 vanili šećer
- 1 šoljica mljevenih oraha
- 3 kisele jabuke sitno naribane
- 1/2 šoljice ulja
Za fil vam je potrebno:
- 1/2 litre slatkog vrhnja
NACIN PRIPREME:
Prvo griz namocite u mlijeko i ostavite 15 minuta da stoji. Sve sastojke dobro izmiksajte i dodajte griz natopljen u mlijeku i stavite peci u rerni na 180 stepeni dok se biskvit ne odvoji od tepsije.
Probodite cackalicom i provjerite je li peceno.
Peceni i ohladjeni biskvit rezite po pola. Gornju polovicu biskvita izmrvite i pomijesajte sa tucenim slatkim vrhnjem. Mazite po donjoj polovici biskvita.
Pospite rendanom cokoladom.
